La gelée royale est sécrétée par les jeunes ouvrières chargées d’élever le couvain. Elle est aussi la nourriture exclusive de la reine pendant toute sa vie (5 ans contre 6 semaines pour une ouvrière).

Les propriétés de la Gelée Royale :

·  Elle est d’abord un stimulant qui
améliore l’état général .
·  Elle agit sur l’ensemble de l’organisme qu’elle fortifie.
·  Elle prévient les maladies infectieuses.
·  Elle augmente la résistance à l’effort.
·  La gelée royale est un « super aliment » qui facilite la reprise de poids, conseillée :
– aux convalescents,
– aux anémiés,
– aux anorexiques …
·  La gelée royale prévient le vieillissement prématuré de
la peau.